Categoría: Santisteban del Puerto

TORO PASADO POR AGUA

Portada de ABC de sevilla: Pascuamayo, 3 de Junio de 1958.En las ferias de Santisteban del Puerto (Jaén) hubo un divertido número que no estaba previsto en programa: Como en la fotografía puede verse, un novillo, desentendiéndose de la lidia, decidió darse un remojón en las frescas aguas del pilón que adorna la típica plaza,[…]

CONVENIO DE ALADREROS – Un documento de 1918

Otoño del año 1918. En Europa, terminaba practicamente la Primera Guerra Mundial, la Alianza de las Nacciones ponía fin al ansia expasionista de la Alemania del Kaiser. En España, el Conde de Romanones asumía su segundo y efímero gobierno Liberal-Conservador, con graves conflictos con la clase obrera y el eterno nacionalismo catalán. Apenas nada nuevo[…]

Convenio de Maestros Aladreros

REGESTO:Un grupo de Maestros Aladreros se reunen para conveniar precios a cobrar. Acuerdan igualmente no trabajar para el parroquiano que mantuviera deudas con ellos.Santisteban del Puerto 1918.Colección Privada: Mariano Romero Ruiz.TRANSCRIPCIÓN:En la Villa de Satisteban del Puerto   Reunidos los Maestros Aradreros de esta Villa acuerdan bajos las bases que a continuación se expresan cumplir fielmente[…]

AJUARINA

Foto: Juan José Armijo Se trata de una receta básica de superviviencia a base de harina y agua. INGREDIENTES: Harina Pimientos Rojos Secos Ajo Patata ELABORACIÓN Los pimientos secos y los ajos se tuestan un poco en la satén con aceite. Se retiran pronto y se frien la patatas cortadas en rodajas. Seguidamente se tuesta[…]

PLAZA DE TOROS

CLAVE.- PIAC0004 Denominación: PLAZA DE TOROS TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Arquitectura – Civil FIGURA DE PROTECCIÓN.- Carácter Histórico. (Antigüedad superior a 50 años) UBICACIÓN.- Extremo Este del casco urbano. Entre las calles Antonio Machado, Primero de Mayo, Muleros y La Vega. PROPIEDAD.- Ayuntamiento de Santisteban del Puerto. ÉPOCAS.- 1963-1964 TIPOLOGÍAS: Espectáculo ACTIVIDADES: Celebración, Urbanismo,[…]

AJOLAMANO

Foto: Juan José Armijo INGREDIENTES: Patatas Pimientos secos rojos Ajo Aceite de oliva ELABORACIÓN Se cuecen las patatas sazonadas, junto con los pimientos secos. Una vez cocidas se escurre el agua y se machacan con el tenedor, también los pimientos. Se majan unos ajos con un poco de cominos, se le incorpora junto con un[…]